30 Ekim 2015 Cuma

Tuzlu Bitli Kurabiye

Tuzlu Bitli Kurabiye 



MALZEMELER

1 paket sanayağ 
1 Çay bardağı sıvıyağ 
2çorba kaşığı çörek otu
1 Çorba kasığı şeker
1 Çay kaşığı tepeleme tuz
Yarım paket kabartma tozu 
1 tatlı kasığı üzüm sirkesi (olmasada olur )
1 yumurta (sarısı Dışı için 
Ve aldığı kadar un (bilindik kulak memesi yumuşaklığında kurabiye hamuru elde edeceğiz)

Hazırlanışı
Un Hariç bütün malzemeler katılır karıştırılır
Yavaş yavaş un eklenerek yoğurulur ele yapışmayan yumuşak bir kurabiye hamuru elde ettikten sonra küçük küçük toplar yapıp tepsiye dizilir hafif bastırılarak ardından yumurta sarısı sürülür ve 170 derece ısıda Fırında üzeri 
kızarana kadar pişirilir 

Afiyet olsun 


Hiç yorum yok: