ÇİKOLATA BAŞLIKLI CEVİZLİ RAFFAELLO
Hindistan cevizi sevenlerin bayılacağı harika bir lezzet hem kolay yapımı hemde harika bir lezzzet farklılık isterseniz sevdiklerinzie süprizler yapabilirisniz bence ...:)
MALZEMELER
1 Paket krem şanti
1 su bardağı bardağı süt
1.5 yemek kaşığı mascarpone veya labne(OLMASADA OLUR)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
200 grama yakın hindistan cevizi( kıvam resımdekı gıbı olacak hındıstan cevızını azaltıp veya cogaltabılırsınız)
100 gr bitter çikolata
100-150 gr ceviz
1 tatlı kaşığı sanayağ
HAZIRLANIŞI
* Süt ve kremşantiyi çırpıyoruz güzelce hazır olunca mackorpone ekleyelim karıştırmaya devam edelim sonra 5dk buzdolabında bekletelim çıkartalım ve hindiistan cevizlerini ve pudra şekerini ekleyelim ve yoğuralım kıvam resimdeki gibi olana kadar ilave edelim .
* Dolaba kaldıralım streç filme sararak 10 dk bekletelim ve çıkınca elimizle açıp içine ceviz ekleyelim ve kapatalım
* Şimdi bitter çikolatamızı bermari usulü eritiyoruz sanayağını katarak ve kıvam alınca çikolatalarımzıı raffeollarımızın üzerine şapkalar yapıyoruz
* Buzdolabına kaldırıyoruz çikolatalr donunca servis edebilirsiniz.
Tamamen çikolatayada bulayabilirsiniz
AFİYET OLSUN