31 Aralık 2013 Salı

MAKLUBE

MAKLUBE
Yemeyen duymayan kalmamıştır bu öğrenci yemeğini çeşit çeşit desen desen salatalarla süslemek en güzel taraflarından biridir.Aşamalı olarak yapalım malzeme listesini verdikten sonra



MALZEMELER
3 adet patates
3 adet havuç
1 kg et
soğan(tabanı için)
2.5 su bardağı bardağı prinç
tuz sıvıya
tereyağ

HAZIRLANIŞI
Öncelikle etimizi haşlayalım  etimiz haşlandıktan sonra maklubeyi uapacağımız tencerenin tabanını soğanları döşeyelim

sonra sıvı yağ gezdirelim biraz  ve yuvarlak kestiğimiz patatesleri dizelim

havuçları dizelim

etimizin yarısını  yerleştirelim
princimizn yarısını yerleştirelim
ve tekrardan patateslerimizi dizelim
ve havuçlarımızı
ve etlerimizi
 ve kalan prinçlerimizide yerleştiriyoruz ine tereyağ yerleştirip



en son olarak tuzumuzu dökük elimizle bastırıyoruz bu kalıp gibi güzel çıkmasını sağlayacak  6 su bardağı sıcak suyumuzuda döküp orta ateşte pişmeye bırakıyoruz afiyet olsun
RUS SALATASI


  MALZEMELER
3 Adet patates 
3 Adet havuç
4-5 kornişon turşu
1 tane yumurta 
2-3 yemek kaşığı bezelye
salam ya da sosis ölçü isteğe göre
mayonez 
tuz
HAZIRLANIŞI
Öncelikle havuç ve patetesleri haşlayalım kabuklarıyla yumurtayı haşlayalım, ben hazır konserve bezelye kullandım eğer çiğse bezelyeleride haşlıyoruz.patetes, havuç ve yumurtanın kabuklarını soyup küp küp doğrayalım ve diğer bütün malzemelr'de ayni şekilde küp küp doğrayıp mayonez ekleyip karıştırıyoruz afiyet olsun


30 Aralık 2013 Pazartesi


İki gönül bir olunca orta şekerli kahveye doyum olmuyor...


VAVİLYALI KABAK TATLISI

Üniversite yıllarımdan önce ağzıma sürmezdim yiyemezdim kabak tatlısını üniversitemde yurtta öyle güzel kabak tatlısı çıkardı ki takip ederdim kabak tatlısı günlerini o gün bugündür severim kabak tatlısını:) 
Birde vanilyalı olunca daha zariffmi olduu hoşmu oldu öyle bişey işte :)) 

MALZEMELER
kg balkabağı
3 su bardağı şeker( balkabağı çok tatlıysa şekeri azaltabilir veya tatsızsa arttırabilirsiniz)
vanilya

HAZIRLANIŞI
Kabaklarımızı güzelce temizleyip soyup dilim dilim kesip tenceremize dizelim üzerine şekerimizi hepsinin üzerine gelecek şekilde dağıtalım üzerine vanilyamızı serpelim 1 saat kadar bekletelim sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım afiyet olsun :)

29 Aralık 2013 Pazar

KOLAY  PİZZA
Özellikle misafrin yoğun olduğu dönemlerde artan bayat ekmekleri kurutup galete unu gibi robottan çekip buzluğa atıp lazım oldukça çıkarıp kullanabilirz köftelerde bunun yanında bu ekmeklerden pizzalarda yapabilirz kıtır kıtır çok lezzetli oluyolar hemde israf olmamış oluyor.
       
 ekmeğimizi dilimleyip önce tereyağ ile üstünü yağlayıp isteğe göre salçalı sos sürülebilir ve canınız nasıl istiyorsa dometes, peynir, biber, salam, sosis gibi kahvaltılıkları koyup fırınlayabilirisniz.Pratik güzel lezzetler elde edebilirsiniz bu sabah bilginize deneyin bence resimleyin:)

ELMA DİLİMLİ PATETESLİ TAVUK

ELMA DİLİMLİ PATETESLİ TAVUK
Pratik bir o kadarda lezzetli  bir ana yemek bence.. 

MALZEMELER
Kişi sayısına göre but
4 Adet orta boy patetes
2 adet orta boy soğan
3 adet havuç
zeytinyağ
pulbiber, kekik
Tereyağı

HAZIRLANIŞI
 Öncelikle butları güzelce temizleyip bir kapta kekik ve yağ ,le harmanlayıp buzdolabına koyalım 2 saat kadar beklesinler. Daha sonra bütün sebzelerimizi yıkayıp soyalım patetesleri elma dilimleri şeklinde doğrayalım. Havuçları çubuk cubuk doğrayalım soganları 4e 5e bölelim ve  fırın poşetinin içine koyalım.Butlarıda çıkarıp fırın poşetinin içine koyalım ve tuz ve pul biber attıktan sonra hepsini elimizle karıştıralım ve en son üzerlerine 4-5 parça tereyağ koyalım ve poşeti bağlayıp 200 derece fırına koyalım 35- 40 dk yemeğimiz hazır afiyet olsun.




GÜL POAÇA
Bereketli bol misafirli bir gündü tariflere devam birazda parmaklarım çalışsın dimi:) Bu sabah misafirlerime yaptığım güzel lezzetli bi poaça görünümü ve lezzeti bakımından beğenileri topladı ...


MALZEMELER
1 su baradğı ılık su 
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
bir yumurta ( 1'nin sarısı üzerine)
1 çaybardağı sıvı yağ
ınstant maya
İÇ MALZEME
2 Adet patetes
tuz, karabiber, pul biber
(isteğe göre siz peynirlide yapabilirsiniz)

HAZIRLANIŞI

Öncelikle mayamızı ılık su ve şekerle eritip sırasıyla bütün malzemeleri katıp yoğuruyoruz ve yarım saat kadar mayalanmasını bekliyoruzHamurumuz mayalanırken patetslerimizi haşlalayıp püre haline getiriyoruz baharatlıyoruz. şekil aşamasını resimli olarak göstereceğim ilk olarak hamuru elimizle açıyoruz
daha sonra çentik atıp 4 bir tarafından ortasına harcımızı koyuyoruz
ve daha sonra karşılık iki ucları birleştiriyoruz
en son olarak diğer uçları etrafından sararak birleştiriyoruz
üzerine yumurta sürüp 180 derece fırına veriyoruz afiyet olsun

KAKAOLU KREMALI MUZLU KREP

KAKAOLU KREMALI MUZLU KREP
Kahvaltılarda, öğle çaylarında, aniden gelen misafirinize hazırlayacağınız harika bir lezzet mutlaka denemelisiniz çocuklar içinde besleyici ...
MALZEMELER
4 yumurta 
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım paket kabartma tozu
vanilya veya tarçın 
3 yemek kaşığı kakao
un
KREMASI İÇİN
1 lt süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un 
2 yemek kaşığı nişaşta
vanilya

SÜSLEMEK İÇİN
Hindistan cevizi veya fıstık tozu
bermari usulü eritilmiş çikolata veya çikolata sos(1 çaybardağı süt ve 1 yemek kaşığı çikolata sosuyla)
muz

HAZIRLANIŞI
Krebimizi aynı kek hazırlar gibi önce şeker ve yumurtayı güzelce çırpıp diğer malzemeleride katıp karıştırıyoruz krep kıvamına geldikten sonra 20 dk dinlenmeye bırakalım.Bu larada kremamızı hazırlayalım bütün malzemeri katıp ocakta kıvamını alanak kadar karıştıralım ve piştikten sonra soğumaya bırakalım..Daha sonra teflon tavamızı ısıtıp yarım çay kaşığı tereyağ koyup eriyince bir kepçe krebimi döküp pişirelim yaklaşık 12 tane çıkıyor 
hazır olan krebimizi açıp kremayı her tarafına yayıyoruz bir başına ince uzunlamasına kestiğimiz muzu yerleştiriyoruz ve sarıyoruz üzerini çikolata sosu ve hintistan ceviziyle süslüyoruz .Afiyet olsun

28 Aralık 2013 Cumartesi

GÜL TATLISI

GÜL TATLISI
 Şerbetli tatlıyı sevmeyen  görünümünden dolayı bile sevebilir tadınada bakarsa vazgeçemez hafif güzel bir şerbetli bu hadi ayrıntılarıyla paylaşayım o zaman.

MALZEMELER
100 gram tereyağ
2 adet tereyağ
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 çay kaşığı tarçın
yarım paket kabartma tozu
7 yemek kaşığı tepeleme un

SÜSLEMEK İÇİN 
Ceviz

ŞERBETİ İÇİN
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su 
4-5 damla limon
HAZIRLANIŞI
Tereyağımı eritiyoruz ve diğer bütün malzemelri katıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.daha sonra bir meradane ile açıyoruz hamurumuzu. Ve şekildede görüldüğü gibi önce bardakla kesip 3 daireyi üst üste diziyoruz ve ortadan bıçak yardımıyla kesiyoruz ve yağlanmış tepsimize diziyoruz isteğe göre cevizle süslüyoruz. Afiyet olsun.


ZEYTİN YAĞLI KURU DOLMA

ZEYTİN YAĞLI KURU DOLMA

Sofraların sultanı kuru dolma bugün masamızında favorilerindendi. Misafirlerimz gitti bulaşık yalaşık eşimin yardımlarıyla ortalığı toplayıp keyif çaylarımızı yudumlarken bloguma döneyim dedim:)


MALZEMELER
2 Su bardağı pirinç 
3 orta boy kuru soğan 
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı dometes salçası
2 diş sarımsak
zeytin yağı
nane 
pul biber
tuz zeytinyağı limon tuzu
kuru patlıcan 
kuru kabak
kuru biber
kuru salatalık 
HAZIRLANIŞI
Öncelikle  kuruları soğuk sudan geçirip kaynar suda yumuşayana kadar haşlıyoruz ve bir süzegece alıp süzüyoruz.Prinçlerimizi yıkayıp suyunu süzüyoruz  soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı küp küp kıyıp katıyoruz prinçlerin üstüne daha sonra bütün baharat ve salçaları ve zeytinyağınıda ekleyip bir güzel harmanlıyoruz güzelce karıştırıyoruz.Kabuğu daha sert olan mesela patlıcanı en alta diziyoruz dikkat edin fazla doldurmayın prinçler şişeceğinden patlayabilir daha sonra sırasıyla diğer kurularıda doldurup ağızlarını elinizle bastırıp bir diğerinin altına gelecek şekilde dizin üzerien kaynar su dökün dolmalrın üstünü kaplasın ve toz limon tuzu serpiştirip bir tabağın tersiyele kapatın ya da dolma taşı koyup üzerine kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun

27 Aralık 2013 Cuma

ZEYTİNLİ KURABİYE
Herkese günaydın burda öğle vakti oldu ama neysse bu sabah kahvaltıda misafirlerime ikramlarımdan zeytinli kurabiyenin tarifini yazıcam sizi kahvaltıya misafiri olan çabucak yapabilir bu tarifi :) Bugün akşamda misafirlerim var hazırlıklara başlamadan önce  güzel hıyır hıyır zeytinli kurabiyenin tarifini vereceğim sonra alşam ki menüden vakit buldukça paylaşaırım 
 MALZEMELER

125 gram margarin 
yarım çaybardağı sıvıyağ
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 çay kaşığı tuz
15 adet zeytin
aldığı kadar un
susam, çörek otu, haşhaş






HAZIRLANIŞI
Margarini eritin, malzemelerin tümünü karştırın zeytin ve susam, haşhaş, çörek otu hariç unu  yavaş yavaş dökerek yumuşak bir hamur elde edin içine birer tane zeytin koyup kapatın yumurta sarısı üstüne sürüp üzerlerine isteğe göre susam ya da haşhaş ekip  180 derce fırında pişirin afiyet olsun.






ÖZBEK PİLAVI

 Bu pilav kazakistan'da sık sık yapılan bir Milli yemektir. Gerçekten güzel bir lezzet kocaman kazanlarda pişirilip dağıtılır düğünlerde özel davetlerde.
Ben şimdi size biraz daha küçük çaplısının tarifini vericem :) 
Akşam ana yemeğin yanına yapılabilir ya da çaylarda salata ve ya kısır yerine bu pilavda sunum olarak ikram edilebilir 
MALZEMELR
400 gram et 
2 su bardağı prinç
4 su bardağı sıcak su 
3 adet havuç 
1adet soğan
sıvıyağ 
badem 
tuz karabiber
YAPILIŞI

Önce etlerimizi haşlayıp bir kenara alıyoruz. Daha sonra pilav tenceremize 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ döküyoruz ince cubuk cubuk  doğradığımız havuclarımızı döküp çeviriyoruz ardından piyaz şeklinde doğradığımız soğanalrımızı döküyoruz ve kızartıp havuç ve soğanlar ölene kadar çeviriyoruz ve yıkayıp suyunu süzdüğümüz prinçeleride tavamıza alıp kavuruyoruz 5 dk kadar daha sonra sıcak suyumuzu döküp tuz karabiber ekleyip pişiriyoruz piştikten sonra 10 dk dinlendiriyoruz.Ardından haşalamış olduğumuz etleri bademlerle birilkte yağda kavuruyoruz ve istediğimiz gibi sunum yapıyporuz ben prenses tacı ile sunuyorum bu pilavı. Bu arada  bademleri suda haşlayıp kabuklarını öyle soyuyoruz.Afiyet olsun

IMAM SARIGI

İMAM SARIĞI


Merhabalar bugün çok güzel bir tatlıyı paylaşıcam yaparken çok keyif aldım hem göze hitap ediyor hemde damağımıza ...
 MALZEMELER
4 yumurta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı su
yarım paket kabartma tozu
vanilya 
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un

KREMASI İÇİN
3 su bardağı süt
yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı un 
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı

SÜSLEMEK İÇİN
Bermari usulü eritilmiş çikolata veya çikolata sosu 
veya çikolata sosu
(Ben bu tarifimde 1 çorba kaşığı hazır çikolata sosunu 1 çay bardağı süt ile pişirip yaptım) 

HAZIRLANIŞI
Öncelikle 4 yumurta ve şekeri mikserle güzelce çırpıyoruz daha sonra 3 yemek kaşı suyu, vanilyayı, kabartma tozunu, unu katıp tekrar çırpıyoruz daha sonra kakaomuzu katıp son kez karıştırıyorum ve fırın tepsımıze ince bir tabaka şeklinde dökelim ve 180 derece fırında pişirmeye bırakalım.

Kekimiz pişerken biz kremamızı yapalım sütü, şekeri, yumurta ve nişaştayı kıvamını alana kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz bu sırada kekimiz pişmiş oluyor
Kekimiz yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz ve bir çay bardağı ağzıyla daireler şeklini veriyoruz. Evet en eğlenceli kısma geldik şimdi elimize keki alıp hazırladığımız kremadan koyuyoruz ve bir diğer kekimizle kapatıyoruz daha sonra kenalarını kremaya batırıyoruz daha sonra aynı şekilde hindistan ceviziylede etrafını gezdiriyoruz ;)
En son olarakta üzerine çikolata sousunu döküyoruz afiyet olsun ;)

Not: Geride kalan kekimizi bir robotta iyice çekip kremalı kekli kuplar yapabilirz ya da bir borcamın tabanına serip üzerine kreama onunda üzerine krem şanti ile geçip sarabiliriz daha sonra nasıl sunacağımızı sizlerle paylaşacağım 

26 Aralık 2013 Perşembe

SAC KAVURMA

Kolay pratik ve bir o kadar da lezzetli bir yemek sac kavurma ... Aynı malzemelerle tencerede yaptığınızda sacda yapılmış kadar lezzetli olamaz bu tarifi mutlaka sacda pişirmelisiniz


tadimiztuzumuz.blogspot.com

MALZEMELER
 500 Gram kuzu eti 
5-6 adet domates (ben yaz mevsiminde hazırlanmış biberli domates konservemi kullandım)
3-4 adet yeşil biber
2 adet orta boy soğan
2-3 diş sarımsak
sıvı yağ 
tuz
pul biber 
YAPILIŞI
Önce yağımızı sacımıza döküyoruz ısınan yağın içine etlerimizi döküp kavuruyoruz ve kapakla kapatıp pişmeye bırakıyoruz suyunu salıp çekene kadar arada karıştırarak pişiriyorum sonra küp küp doğradığımız soğan ve  yeşil biberleri katıp karıştırıyoruz  yarım su bardağı kadar sıcak su döküp üstünü kapatıyoruz güzelce kavrulan etlerimizin üstüne küp küp doğradığımız dometeslerimizi, sarımsakları, tuzu, pul biberi döküp karıştırıyoruz ardından tekrar ağzını kapatıp güzelce suyunu çekene kadar dikkat edin az sulu olacak pişmeye bırakıyoruz afiyet olsun   

AŞURE


AŞURE

Aşure denilince üstünde narlar, susamlar, cevizler, fındıkalr fıstıklar geliyor aklımıza kaşığımızı içine daldırdığımızda Rabbimin bizlere sunduğu çeşit çeşit nimetleri görüyoruz evet bu görünen yüzü...

Ve evimizde pişen bu milli tadı komşularımıza dağıtmamız selamlaşmamız ve güzel diyologlar oluşturmamıza vesile olan bir tatlı geliyor aklımıza değilmi ...

Aşure tatlıdır fakat içinde nohutu fasulyesi buğdayı olan bir tatlıdır  tuzlu şekerli farklı tatlar bir araya gelmiştir işte  AŞURE FARKLI KÜLTÜRLERİN AYNI KASEDE OLABİLMESİDİR  ... aşure hakkında konuşulabilecek çok şey var ama sıkmayayım sizi tarifimize geçelim hemen ..


MALZEMELER
1 çaybardağı nohut
1 çay bardağı fasulye
2 su bardağı buığday
kuru üzüm 
kuru incir 
kuru kayısı
3-4 su bardağı şeker 
su 
tuz

SÜSLEMEK İÇİN
Tarçın, ceviz, fındık, susam veya hindistan cevizi, badem, nar, arzuya göre istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz

YAPILIŞI
Bir gece önceden yarmayı, nohutu, ve fasulyeyi ayrı kaplarda ıslıyoruz ertesi gün nohutu ve fasulyeyi yaklaşık 1er litre su ile ayrı kaplarda haşlayın daha sonra aşure yapacağımız tenceye yarmamızı haşlamaya alıyoruz yaklaşık 2 lt su ile haşlıyoruz ve yumuşayınca yarmanın geriye kalan suyunu dökmüyoruz çünkü yarmanın o suyu aşurenin kıvamını arttırmada güzel oluyor daha sonra üzerine sıcak su dökelim ve  kaynasın 5dk .. Sonra içine nohutu fasulyeyi  ve küp küp doğradığımız kuru kayısı, kuru üzüm, kuru inciri, katıyoruz ve daha sonra şekeri bir fiske tuzu katıp kıvamı alana kadar kaynatıyoruz aşuremiz hazır afiyet olsun  

25 Aralık 2013 Çarşamba

MAYALI POAÇA


MAYALI POAÇA

Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz puf puf çok lezzetli bir tarif...

MALZEMELER
1 su bardağı ılık su
Instant maya veya yaş maya
Bir yumurta ( sarısı üstüne)
3-4 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI

Öncelikle bir su bardağının içine bir yemek kaşığı şeker ve mayayı ılık suda mayalıyoruz o 5 dk içinde köpürecektir böyle yaptığınızda hamurunuz daha güzel ve daha hızlı mayalanacaktır. Sonra hazır olan mayalı suyumuzu derin bir kaba alıyoruz ve bütün malzemeleri katıyoruz yumurtanın sarısı hariç. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve 30 dk mayalamaya bırakıyoruz. Mayalanmış hamuru istediğimz gibi şekil vereip 180 derece ısıtılmış olan fırına sürüyoruz. AFİYET OLSUN  
NOT: tam 9 tane poaça elde elde ediyoruz bu tarifle 

24 Aralık 2013 Salı

İSKENDER KEBAB



EVDE İSKENDER KEBAB

Eşime sorsanız en güzel iskender kebabı ben yapıyorum 
:) e haksızda sayılmaz hani gerçekten çok güzel bir n tarif herkesin evinde kolaylıkla yapabileceği doyurucu güzel bir lezzet. Misafirlerimizede ikram edeceğimz güzel ana yemek kategorısınde hemde ..


tadimiztuzumuz.blogspot.com



MALZEMELER

2 adet pide (Kazakistan'da bulunan arkadaşlar lipoşka ekmeği ile de güzel oluyor ben onunla yaptım)
500 gram dana eti

SOS İÇİN
2 su bardağı et suyu  
2 su bardağı sıcak su
4-5 y k.domates salçası
4-5 y.k. tereyağı
tuz 
karabiber
pul biber
HAZIRLANIŞI
Öncelikle buzluktan çıkardığımız eti (tüm et olursa daha güzel olur benim ki kuşbaşı şeklindeydi öyle olunca minik minik dönerler oluyor)  ince ince kıyın sonra az bir suyla pişirin ve suyunu çekince az yağ ile kızartın sonra küp küp doğradığımız pidelerimiz az bir yağla teflon tavada  5dk kızartıyoruz dikkat edin fazla kızartmayın onları servis tabaklarına alıyoruz daha sonra bir tencerede tereyağımızı eritiyoruz salçamızı katıyoruz 2-3 dk karıştırıp et suyu ve kaynar suyumuzu ilave ediyoruz içine tuz, karabiber, pul biber döküyoruz ve 10 - 15 dk pişiriyoruz. Servis tabağına pideleri yerleştirdikten sonra etlerimizi üzerine yerleştiriyoruz sonra sosumuzu üzerine gezdiriyoruz güzelce yanınd ayoğurla birlikte hazırlıyoruz afiyet olsun  






21 Aralık 2013 Cumartesi

YALANCI PROFİTORÖL




YALANCI PROFİTORÖL








Sizlere ilk tarifimi vereceğim hadi hayırlısı bakalım :) bu sütlü tatlıyı ben tatlı sevmem hele hele süt tatlısını hiç sevmem diyen arkadaşalrımız dahi severek yiyorlar. 
         
MALZEMELER
1 su bardağı su
1su bardağı un
150 gr margarin 
4 yumurta
1 çimdik tuz
1 paket krem şanti
 3 su bardağı süt 
1 paket çikolata sosu

YAPILIŞI
Tenceremize suyumuzu ve sanaya yağını koyuyoruz su kaynarken yağda erimiş oluyor sonra bir çimdik tuzumuzuda atıyoruz ve unuda katıp hızlıca karıstırıyoruz 3-4 dk ocakta kavurduktan sonra ocagı kapatıp ılımasını bekliyoruz daha sonra 4 yumurta kırıp mıkserle ıyıce yedırıyoruz yapışık bir hamur elde ediyoruz bunu tatlı kaşığı yardımıyla tepsiye diziyoruz ve 170 derece ısıda pişiyoruz daha sonra fırından çıkınca soğumasını bekliyoruz önceden  derin bir kapta hazırlamış olduğumuz krem şantinın içine döküp karıştırıyoruz servis yapacağımız tabağa alıp üzerine çikolata sosus gezdiriyoruz isteğe bağlı siz bunu hindistan cevizi, fındık fıstık tozuylada süsleyebilirsisniz afiyet olsun 

MERHABALAR

                 

TADIMIZ TUZUMUZ


              Merhabalar ben kazakistan'da yaşıyorum evliyim ve bir tanecik kızımız var. Dünyaya gelen tatlımı tatlı kızımızdan sonra evde kızımla ılgılenmek ıçin çok sevdiğim mesleğime bir ara vererek hem ev işleri, hem kızımın bakımı hemde evimize gelen misafirlerimz derken zaman hızla akıp gidiyor. Bunun yanında yaptıgım lezzetli yemekleri, sunumları, tatlıları, börekleri vs. paylaşabileceğim bir blog açmaya karar verdim ve bunu ilk eşime söylediğimde yemeklerimi çok beğenen ve her zaman methini eden canım, evimimizin direği tadı ve tuzu olan eşim  tabi neden olmasın dedi ve yardım etti. Benim içinde küçük bir uğraş olacak bu blog hadi bakalım kolay gelsin hepimize ... herkese sıcacık mutlu yuvalar diliyorum hanımlar :)