FIRINDA SEBZELİ TAVUKLU PİLAV
MALZEMELER
3 su bardağı pirinç
6 su bardağı kaynar su (Yarısı tavuk suyunolursa güzel olur )
12 adet tavuk budu
1 adet Havuç
2 adet patates
1 büyük boy kuru soğan
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı Tereyağ
Tuz kimyon karabiber
Hazırlanışı
Tavuk butlarını tencereye atın ilk kaynar suyunu dökün tekrar su ekleyip düdüklüde yarım saat pişirin
Bu Sırada soğanları piyaz doğrayıp yağda kavurun patates havuçları ekleyin hafif yumuşayana kadar kavurun ardından baharatları tuzu ekleyin fırın tepsimize ekleyelim pırınclı sebzeli karısımı
Tavuk butlarını üzerine yerleştirin dilerseniz tavuk butlarını soslayıp dizebilirsiniz üzerine suyunu döküp 200 derece Fırında suyunu çekene kadar pişirin afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder