EZOGELİN ÇORBASI

EZOGELİN ÇORBASI

MALZEMELER

2 su bardağı kırmızı mercimek 
1.5 Çay bardağı ince bulgur 
1.5 Çay bardağı pirinç 
2 yemek kaşığı salça 
2 adet kuru soğan 
2 yemek kaşığı un tepeleme 
3 diş sarımsak 
1 er Çay kaşığı dolu dolu nane, pulbiber , kekik, 
Tuz 
4-5?lt yakın kaynar su 
5-6 yemek kaşığı kadar Sıvı yap yarı yarıya tereyağda kullanabilirsiniz 

Hazırlanışı 
Tenceremize Yağı alalım ve yemeklik doğradığımız soğanları katı kavuralım Güzelce pembeleşen soğanlara unu ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım ardından salçayı ekleyip karıştıralım salçanın çiğliği gidene kadar kavuralım 
Üzerine sıcak suyunuzu ekleyelim karıştıralım ve mercimek bulgur prinç ekleyelim sarımsakları rendeleyip 

dökelim baharatları katalım evi mis gibi kokular sarsın sonra 😍 Kaynayana kadar ara ara karıştırılalım gerekirse üzerine sıcak su ekleyebilirsiniz koyu kıvamlı bir Çorba olcak 
Bişey unutmadım inşallah 😍 limonla çok güEl oluyor hanımlar afiyet olsun