BAKLAVALIK YUFKAYLA BÖREK
Uzun zamandır bloğuma giremiyorum gezmekten fırsat olmuyor diyomuşum :) Geçenlerde annemlerde yapmıştım çok beğeni aldı harika oldu mutlaka denemelisiniz diyoruum
MALZEMELER
Yarım paket baklavalık yufta
1 çay bardağı kadar zeytinyağı
İç Malzemesi İçin
lor peynir
maydanoz
Bir kısmınıda sosis ve kaşarlı yaptım isteğe göre iç malzemesini değiştirebilirsiniz.
Ve Üzeri için 2 adet yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI
* Baklavalık yufkamızdan bir tanesini açalım tezgahın üzerine ve 2-3 çay kaşığı zeytinyağı gezdirelim üzerinden ve diğer yufkayı üzerine koyalım ardından uzun kısmının başına uzunlamasına iç harcımızı serelim ve sararlım rulo şeklinde tepsiye yerleştirelim .
* Aynı işlemi tepsimiz dolana kadar tekrarlıyoruz sonra yumurta sarısını üzerlerine sürüyoruz ve bıçakla dilimledikten sonra 180 derece fırına sürüyoruz üzeri kızarana kadar pişiriyoruz .
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder