BİBERLİ KURABİYE
Dün anneler günüydü benim için duygu yüklü oldu gurbetin gurbetinde olunca ... Neyse ki öğrenciler yalnız bıraklmadı güzel bir gün geçirebildik ... O tatlı güne acılı kurabiye ikramımız olsun :))
MALZEMELER
250 gr sanayağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üzerine)
1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
un
HAZIRLANIŞI
* Sanayağ , yoğurt, sıvıyağ, yumurta akı ve biberi ekleyip karıştıralım ve un ekleyerek yoğuralım kulak memesi yumuşaklığında bir yumuşak hamur elde edelim ve küçük küçük bezeler yapıp yuvarlayıp tepsiye dizelim yumurta sarılarını sürelim ve 180 derece fırına sürelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder