BARBUNYA SALATASI
Hayatımda yediğim en leziz salatalardan biriydi .Rus salatasını andırıyor ama daha güzeldi bende söylemesi :) Geçen gün arkadaşlara kına gecesi yaptığımız gün sevgili ayjan hocadan öğrendiğim bu tarifi 4 kişilik olacak şekilde vereyim biz çok miktarda yapmıştık malum bkaç arkadaşın kınası birleşince:))
MALZEMELER
1 su bardağı dolusu haşlanmış barbunya
5-6 yemek kaşığı dolusu haşnlanmış konserve mısır
1 adet minik minik küp küp doğranmış salatalık
2 adet haşlanmış ve minik minik küp küp doğranmış yumurta
Soslu kıtır ekmek (minik minik küp küp doğranmış hazır şelilde satılıyor Türkiye de varmı böyle bişey bilmiyorum ilk kez burda kullandım bende )
yarım demet dere otu
2-3 yemek kaşığı mayonez
tuz
HAZIRLANIŞI
* Başta sayddığımız bütün saymış olduğumuz malzemeleri ince ince kıyılmış dereotunu mayonez ve tuzunuda katıp karıştıralım günlerde , çaylarda en özel sofralarınızda servis edebileceğiniz saltanız hazır
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder