RULO PEYNİRLİ OMLET
Yumurtayla pek alakam yoktur aslında ama buna bayıldım mutlaka denemeliisniz:)
MALZEMELER
4 Tane yumurta
1 yemek kaşığı un
1 tutam maydanoz
istediğiniz miktarda kaşar peynir
İstediğiniz miktarda peyez peynir
tuz
1 yemek aşığı tereyağ
HAZIRLANIŞI
* Yumurtalarımızı çırpıo un ekleyeleim tuzumuzu katalım pürüzsüz bir kıvam elde edip ince ince kıydığımız maydanozlarımızı ekleyelim .
* Teflon tavamıza tereyağını koyup eritip köpürttükten sonra yumurtalı kaşışımı dökelm 1 dk kadar ağzı açık pişsin sonra kapağı kapatalım 1 dk kadarda öyle pişşsin kapağını açalım pişmiş olan omletimize rendelenmiş peynirleri serpelim ve eridikten sonra tavamızda rulo şeklinde sarıp tabağımıza alıp dilimleyin .
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder