MAYALI PUFF POAÇA
Bu aralar baharın rehaveti üzerinde olduğu için bilgisayar başına geçmeyi hiç istemiyorum ve yayınlamam gereken yemekler birikti sadece telden takip ediyorum haberleri gündemi ve bloğumu bunun yanı sıra kızım 9ncu ayına gircek ve aşırı hareketli arkasından koşmaktan onu yapma bunu yapma demekten .... 2günde biir kızımın sayesinde çamaşır yıkamak zorundan kalmam beni bu hale getirdi de diyebiliriz:)))
Yumuşacık puf puf hafif biir poaça deneemelisiniz deyip tarife geçeyim .
MALZEMELER
1 Su bardağı su
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
10 gr pakmaya
2 yumurta sarısı üzeri için akları hamura..
Aldığı kadar un
HAZIRLANIŞI
* Ilık suyumuuzn içine 1 yemek kaşığı su ve şekerle eritip köpürmesin pekelyelim köpüren mayalı suyumuzu yoğurma kabını alıp bütün malzemeelri katıp un hariç harmanlayarak yoğuralım . Ve yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edelim ve hamurumuz iki katı olana kadar mayalamaya bırakalım
* Mayalan hamurdan bir parça koparıp bıcakla dilim şekli verip tepsimize alalım yumurta sarısı sürüp 180 derecede pşirelim
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder