GÖÇMEN BÖREĞİ
Puf puff harika kolay bir börek hafif olması yedikçe yemek isteyeceğiniz bir lezzet yarın kahvaltıda deneyebilirsiniz..
MALZEMELER
1 Su bardağı su
1 su bardağı süt
20 gr maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
un
üzeri için:
2 su bardağı süt
5-6 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
ve susam
HAZIRLANIŞI
* Hamur malzemelerimzin hepsini katıp güzelce mayalı hamur elde edelim 30 dk mayalanmaya bırakalım
* Mayalanan hamurumuzu 4 eşit parçaya bölelim ve her parçayı silindir şeklinde yuvarlayıp bıcakla bir parmak eninde kesip tepsiye yerleştirelim hamur bitene kaadr aynı işlemi yapıyoruz 3 tepsi çıkıyor büyüklüğüne göre değişebilir tabi...
* Süt, yoğurt ve yumurta kaşımını üzerlerinden dökelim ve susuam ekleyip 170 derece pişrelim
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder