TUZLU ÇUBUKLAR
Pratik , az malzeme ile harıka kurabıyeler elde edebılırız bu tuzlu çubuklarda olduğu gibi ağızda dağılan kıyır kıyır çok güzel ... Ben bide şeklin de tadı etkiledğini düşünüyorum evet malzemelere geçelim
MALZEMELER
200 gr sana yağ
1 çay bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta sarısını üzeri içn ayırın
Aldığı kadar un
susam
HAZIRLANIŞI
* Yağı, yumurta akını şekeri, tuzu katıp elimzle karıştıralım ve yavaş yavaş un ekleyerek güzel yumuşak bir kurabiye hamuru elde edelim.
* Elimize bir parça alıp tezgahın üzerinde uzunlamasına yuvarlayaılım ve bir tane örnek tezgahın üzerinde bırakıp elimizle şekil verip bıcak yardımıyla uclarını aynı hızaya gelecek sekılde kısalttalım
*Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim ve susuam serpip 180 derece fırına sürelim
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder