UN HELVASI
Bugünde blogrema giremiyorum resim yüklicem ama göremeyebilirisiniz görmek isterseniz facebook adresimdede yayınlıyorum ordan bakabilirsiniz
MALZEMELER
2.5 Su bardağı süt
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
100 gr tereyağ
yarımçaybardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
* Süt ve şekeri tenceremize alıp kaynayana pişmeye bırakalım kaynar kaynamz kapatalım altını
* Helvamızı pişirmek için derin bir tencereye tereyağını koyup eritelim sıvı yağ ekleyelim ve unuda ekleyip kavurmaya başlayalım eğer ocağınız harlıysa 15 dakikada kavrulacaktır yoksa 20 - 25 dk boyunca kavurmaya devam edin ve rengi tamamen dönünce şekerli sütlü karışımı ekleyin ve hızlıca karıştırın toparlanana kadar bu esnada elinize dikkat edin sıçrayabilir.
* Hazır olan helvamızı istediğiniz gibi servis edebilirsiniz ben prenses tacını tercih ettim kurabiye kalıplarınıda kullanbilirisiğniz
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder