MAYALI POAÇA
Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz puf puf çok lezzetli bir tarif...
1 su bardağı ılık su
Instant maya veya yaş maya
Bir yumurta ( sarısı üstüne)
3-4 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI
Öncelikle bir su bardağının içine bir yemek kaşığı şeker ve mayayı ılık suda mayalıyoruz o 5 dk içinde köpürecektir böyle yaptığınızda hamurunuz daha güzel ve daha hızlı mayalanacaktır. Sonra hazır olan mayalı suyumuzu derin bir kaba alıyoruz ve bütün malzemeleri katıyoruz yumurtanın sarısı hariç. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve 30 dk mayalamaya bırakıyoruz. Mayalanmış hamuru istediğimz gibi şekil vereip 180 derece ısıtılmış olan fırına sürüyoruz. AFİYET OLSUN
NOT: tam 9 tane poaça elde elde ediyoruz bu tarifle
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder