29 Aralık 2013 Pazar

KAKAOLU KREMALI MUZLU KREP

KAKAOLU KREMALI MUZLU KREP
Kahvaltılarda, öğle çaylarında, aniden gelen misafirinize hazırlayacağınız harika bir lezzet mutlaka denemelisiniz çocuklar içinde besleyici ...
MALZEMELER
4 yumurta 
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım paket kabartma tozu
vanilya veya tarçın 
3 yemek kaşığı kakao
un
KREMASI İÇİN
1 lt süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un 
2 yemek kaşığı nişaşta
vanilya

SÜSLEMEK İÇİN
Hindistan cevizi veya fıstık tozu
bermari usulü eritilmiş çikolata veya çikolata sos(1 çaybardağı süt ve 1 yemek kaşığı çikolata sosuyla)
muz

HAZIRLANIŞI
Krebimizi aynı kek hazırlar gibi önce şeker ve yumurtayı güzelce çırpıp diğer malzemeleride katıp karıştırıyoruz krep kıvamına geldikten sonra 20 dk dinlenmeye bırakalım.Bu larada kremamızı hazırlayalım bütün malzemeri katıp ocakta kıvamını alanak kadar karıştıralım ve piştikten sonra soğumaya bırakalım..Daha sonra teflon tavamızı ısıtıp yarım çay kaşığı tereyağ koyup eriyince bir kepçe krebimi döküp pişirelim yaklaşık 12 tane çıkıyor 
hazır olan krebimizi açıp kremayı her tarafına yayıyoruz bir başına ince uzunlamasına kestiğimiz muzu yerleştiriyoruz ve sarıyoruz üzerini çikolata sosu ve hintistan ceviziyle süslüyoruz .Afiyet olsun

Hiç yorum yok: