GÜL POAÇA
Bereketli bol misafirli bir gündü tariflere devam birazda parmaklarım çalışsın dimi:) Bu sabah misafirlerime yaptığım güzel lezzetli bi poaça görünümü ve lezzeti bakımından beğenileri topladı ...
MALZEMELER
1 su baradğı ılık su
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
bir yumurta ( 1'nin sarısı üzerine)
1 çaybardağı sıvı yağ
ınstant maya
İÇ MALZEME
2 Adet patetes
tuz, karabiber, pul biber
(isteğe göre siz peynirlide yapabilirsiniz)
HAZIRLANIŞI
Öncelikle mayamızı ılık su ve şekerle eritip sırasıyla bütün malzemeleri katıp yoğuruyoruz ve yarım saat kadar mayalanmasını bekliyoruzHamurumuz mayalanırken patetslerimizi haşlalayıp püre haline getiriyoruz baharatlıyoruz. şekil aşamasını resimli olarak göstereceğim ilk olarak hamuru elimizle açıyoruz
daha sonra çentik atıp 4 bir tarafından ortasına harcımızı koyuyoruz
ve daha sonra karşılık iki ucları birleştiriyoruz
en son olarak diğer uçları etrafından sararak birleştiriyoruz
üzerine yumurta sürüp 180 derece fırına veriyoruz afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder