SİMİT KURABİYE

SİMİT KURABİYE

MALZEMELER

125 gr margarin ( birgün önceden eritip dolaba kaldırın ertesi gün çıkan suyunu döküp kullanın )
1 Çay bardağı Sıvı yağ 
2 tatlı kaşığı şeker 
1 tatlı kaşığı tuz 
1 Çay kaşığı kabartma tozu 
1 yumurta beyazı 
Un 
Üzeri İçin 
1 yumurta sarısı ve çörek otu 
Hazırlanışı 
Un haricinde bütün malzemeleri katıp karıştıralım elimizle yoğuralım ve yavaş yavaş un ekleyerek ele yapılmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim simit Şekli verip tepsiye yerleştirelim üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpip 180 fırına verelim üzeri kızarana kadar pişsin 
afiyet olsun 😍