Malzemeler
1 su bardağı bulgur(pilavlık)
1 Çay bardağı Şehriye
Yarım Çay bardağı kadar sıvı yap arzuya göre Tereyağ kullanabilirsiniz
1su bardağı sıcak et suyu
2su bardağı sıcak su
1tatlı kaşığı kadar tuz
Hazırlanışı
Yağımızı pilav tavamıza alalım ve şeriyeyi de katıp Güzelce kaçıralım kahve rengine dönene kadar.
Ardından yıkayıp sürdüğümüz bulguru şehriyelerin üzerine katıp kavuralım tuzuda katalım ve sularını ekleyelim orta ateşte pişmeye bırakalım.
Suyunu çekip dinlenen pilavımızı servis edebilirsiniz
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder