KAYMAKLI KAŞARLI SİMİT POAÇA
MALZEMELER
1.5 su bardağı yoğurt
125 gr tereyağ veya sanayağ
yarım çay bardağı sıvı yağ
150 gr kaymak
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 yumurta sarısı dışına beyazı içine
tuz
un
İç Malzemesi İçin
beyaz peynir ve kaşar peynir karışımı
Üzeri İçin
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı süt
HAZIRLANIŞI
* Hamur malzemelerimizi un hariç katıp karıştıralım ve yavaş yavaş un ekleyerek güzel ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
* İç malzememizi hazırlayalım peynirlerin ikiside aynı eşit miktarlarda olsun . Bir kabın içerisine sütü ve yumurta sarısı kırıp karıştıralım
* Hamurumuzdan bir parça koparıp elımızle açalım ve iç malzemesi koyup kapatıp yuvarlayalım önce sütlü karışıma sonra susamlara batırıp yağlı kağıt serılı tepsımıze yerlestirelim 180 derece ısıda pişmeye bırakalım
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder