PROFİTORÖL PASTA
Yine benlik bir pasta hafifi hoş deneyin bence:)Eşimle aynı damak tadına sahibiz bazen birlikte yapıyoruz birlikte hüpletiyoruz iki elin sesisinin her anlmada bereketini görüyoruz .
MALZEMELER
1 su bardağı su
1 su bardağı un
125 gr sana yağ
4 adet yumurta
1 çimdik tuz
2 paket krenşanti ve 1 su bardağı süt şanti için
HAZIRLANIŞI
* Tenceremize suyumuzu ve sanaya yağını koyuyoruz su kaynarken yağda erimiş oluyor sonra bir çimdik tuzumuzuda atıyoruz ve unuda katıp hızlıca karıstırıyoruz 3-4 dk ocakta kavurduktan sonra ocagı kapatıp ılımasını bekliyoruz.
* Daha sonra 4 yumurta kırıp mıkserle ıyıce yedırıyoruz yapışık bir hamur elde ediyoruz bunu tatlı kaşığı yardımıyla tepsiye diziyoruz ve 170 derece ısıda pişiyoruz daha sonra fırından çıkınca soğumasını bekliyoruz.
* Önceden derin bir kapta hazırlamış olduğumuz krem şantinın içine döküp karıştırıyoruz
* Kek kalıbımıza streç filmimizi yerleştirelim ve içine profitoröllü krem şantili karışımı kalıba doa ldurup dolaba kaldırıyoruz .
* 1-2 saat dinlendikten sonra servis tabağın alalım çikolata sosu ile süsleyip servis edebilirsiniz
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder