ŞEKERPARE

ŞEKERPARE

 Lezzetli hafif bu şerbetli tatlı vazgeçilmezlerimden miss miss :)

MALZEMELER

250 gr sanayağ

1 çay bardağı irmik 

1çay bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya 

2 adet yumurta(biiriniğn sarısı üzerine)

aldığıı kadar un 

ŞERBET ÇİN :

3.5 Su bardağı su 

3.5 su bardağı şeker

3-4 damla limon 

HAZIRLANIŞI

* Önce şerbetimiz çin tencereye şeker ve suyumuzu alıp pişrelim ocaktan almadan 10 dk önce limon suyunu damlatalım ve ocaktan alıp ılımasını bekleyelim ılıyan şerbeti dolaba  koyup soğumasını sağlayalım .

* Ardından  bütün malzemelerimizi  un hariç. katıp elimizle yoğurmaya başlayalım yavaş yavaş un ekleyerek kurabiye kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim

* Elmzle br parça koparıp şekil vererek tepsiye yerleştirelim üzerinden çatalla br iz yapalım ve yumurta sarısı sürüp 180 derec fırından pişirelim 

*Pişen şekerparemize sıcakken soğuk şerbetmizi dökelim 

* Tatlı sıcak şerbet soğuk olduğu çin şerbetini hemen çekecektir 

*İstediiğiniz gibi servis edebilirsiniz ben hindistan ceviiz kullandım 

AFİYET OLSUN