EVDE IZGARA USKUMRU
Daha önce Kazakıstan'da uskumruya denk gelmemıstım gecen kadınlar gününde okulda ızgara balık günü yaptılar beyler hanımlar için diyomuşum:) çok beğendim evde de fırını kullanarak yaptım ortalık birazcık duman oldu ama güzel oldu :))))))
MALZEMELER
2 Adet uskumru
yağ
pul bber
tuz
HAZIRLANIŞI
* Balığın pullarını temizleyip kafasını kesiyorz içini temizliyoruz ve ikiye ayırıyoruz hazırlamış olduğumuz yağlı biberli tuzlu karışımı her tarafına sürüp fırının ızgaralarına yerleştiriyoruz ve ızgaranın altına bir diğer folyolu fırın tepsisini koyup 200 derece arkalı önlü pişiriyoruz
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder