BEREKETLİ TARMİSU

BEREKETLİ TRAMİSU 

Yalancı tramisu demektense bu güzel nimete bereketli demeyi tercih ederim:) Ayrıca bereketli dememin sebebi en büyük borcamımda yaptım ve kalabalık bir misafiri için ideal oldu diğer türlü bu kadar çok dilim elde edemezdik:)

MALZEMELER

Pandispanyası için 

5 Adet yumurta( büyük borcamda yapmıyorsanız 4 yeterli olacaktır)

1 su bardağı şeker

1 adet kabartma tozu 

3 yeme kkaşığı kakao

yarım çay bardağı su 

un

Pandispanyayı ıslatmak için 

1 su bardağı süt 

1 çorb akaşığı sade nescafe

Kreması için

1 lt süt

7 çorba kaşığı un 

7 çorba kaşığı şeker 

1 paket köpürtülmüş kremşanti( toz halindede katabilirsiniz)

200 ml mackarpone

Üzeri için 

kakao

HAZIRLANIŞI

* Önce pandispanyamızı yapalım şeker ve yumurtalarımızı güzelce çırpalım ve sırasıyla su  kakao kabartma tozu ve unu katıp çırpalım ve yağlanmış borcama döküp 180 dercede pişirelim

 *Bu arada kremamızı hazırlayalım süt, şeker, ve unu katıp kıvam alıp göz göz olana kadar karışıtralım topaklanmasın 

*Ardından pişen kremayı ılımaya bıkalım ılıyan kremamıza kremşanti ve labne peynirimiz katıp mikserle güzelce çırpalım 

*Pişen keki çıkaralım bıcakla birkaç yerine batıralım  ve 1 su bardağı soğuk süte 1 yemek kaşığı nescafemizi katıp kahve içinde eriyene kadar karıştırıp pandispanyamızın üzerine dökelim heryerine gelecek şekilde 

* Kremamızı serelim üzerine ve soğumaya bırakalım 

*Soğuyan tramisumuzun üzerine elek yarmıyla kakaomuzu serpelim ben kurabiye kalıplarını üzerine koyarak şekil yapmaka istedim size bağlı   

* bir gece önceden yapmamıznı tavsiye ederim 

AFİYET OLSUN