19 Ocak 2014 Pazar

KRUVASAN POAÇA

KRUVASAN POAÇA
Harika bir mayalı tarifi bu mutlaka denemelisiniz

MALZEMELER
2 yumurta(sarısı dışına)
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çaybaradğı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ 
1 su bardağı ılık su 
ınstant maya
aldığı kadar un


İÇ MALZEMESİ
 Patates püresi 
tuz
istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz

HAZIRLANIŞI
*Instant maya kullandığım için şekerli ılık suda köpürtmedim kuru maya kullanırsanız şeker ve ılık suyle önce mayanızı köpürtmeyi unutmayın.bütün malzemelri katıp yumuşak ele yapışmıcak bir hamur elde edin
*30 dk mayalamaya bırakın
* ve merdane yarmıyla bir parçasını açık bunu 8 pizza dilimleri gibi dilimleyim geniz kısmına malzemeyi yerleştirip bolca sarıp tepsiye dizin tepside 15 dk kadar bekletin
*üzerine yumurta sarısı sürüp 150 derece fırına sürün mayalana mayalan pişecektir ve daha puf puf poaçalar elde edersiniz

Hiç yorum yok: