İZMİT KÖFTE
Pratik güzel bir yemek mutlaka denemıssınızdır bu yayınım akşama ne yemek yapsam dıye düşünen hanımlara gelsin:)
MALZEMELER
250 gr kıyma
2 çorba kaşığı galeta unu veya bayat ekmek
1 yumurta sarısı
2-3 tane orta boy patates
maydanoz
tuz
kimyon
karabiber,
pul biber
SOS İÇİN
1 çorba kaşığı domates salçası
sıvıyağ
su
tuz
HAZIRLANIŞI
* Kıymamızı karıştıram kabına alalım
* yumurta, bayat ekmek, ince ince kıydığımız maydanozları, baharatları katıp güzelce elimizke karıştıralım
*Şekil verip tepsimize alalım
* Patateslerimizi kızartmalık doğrayıp koyalım
*Ayrı bir kapta salçamızı suyla ve yağla açıp yemeğimizin üstünden gezdirelim ve 200 derece fırına sürelim
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder