18 Ocak 2014 Cumartesi

İZMİT KÖFTE

İZMİT KÖFTE
Pratik güzel bir yemek mutlaka denemıssınızdır bu yayınım akşama ne yemek yapsam dıye düşünen hanımlara gelsin:)

MALZEMELER
250 gr kıyma
2 çorba kaşığı galeta unu veya bayat ekmek 
1 yumurta sarısı
2-3 tane orta boy patates
maydanoz
tuz 
kimyon 
karabiber,
pul biber 
 SOS İÇİN
1 çorba kaşığı domates salçası 
sıvıyağ
su
tuz
 HAZIRLANIŞI
* Kıymamızı karıştıram kabına alalım
* yumurta, bayat ekmek, ince ince kıydığımız maydanozları, baharatları katıp güzelce elimizke karıştıralım
*Şekil verip tepsimize alalım 
* Patateslerimizi kızartmalık doğrayıp koyalım
*Ayrı bir kapta salçamızı suyla ve yağla açıp yemeğimizin üstünden gezdirelim ve 200 derece fırına sürelim 
AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok: