28 Ekim 2015 Çarşamba

Fırında Tavuklu Pilav

Fırında Tavuklu Pilav 

Tavuk Büryan dedikleri bu olsa gerek tavuğu seven ben Akşama Yaptım tarifi şöyle 



MALZEMELER

2 orta boy kuru soğan 
2 sunbardağı sıcak su 
2 su bardağı tavuk suyu 
2 Su bardağı pirinç 
1 yemek kasığı Tereyağ 
1 yemek kaşığı kadar Zeytinyağı 
Tuz 
Karabiber 

Hazırlanışı 
Öncelikle tavuk butlarınızı düdüklüde haşlayalım suyunu üzerini biraz geçene kadar koyun pilav suyunda kullanırsınız ✔️zeytinyağımızı tencereye alalım ve Jülyen doğradığımız soğanları kavuralım karamelize olana kadar sonra tereyağını ekleyip pirinçleri dökelim ve pirinçler birbirinden ayrılana kadar kavuralım karabiberini tuzunu atalım ✔️



Hiç yorum yok: