14 Nisan 2014 Pazartesi

KIYMALI ACI SOSLU SPAGETTİ

KIYMALI ACI SOSLU SPAGETTI
Makarna gibisi varmı ya en büyük kurtarıcım en büyük yardımcım yorgunmusun makarna, canın bişey yapmak istemiyormu makarna çeşit çeşiit ne yaparsan:)))

MALZEMELER
1 Paket spagettı 
300 -400 gr kıyma
1 tatlı kaşığı pul biber
1 demet maydanoz
5-6 yemek kaşığı makarna suyu 
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 
1 yemek kaşığı domates salçası 
tuz 
karabiber

HAZIRLANIŞI
* Ocağımıza makarna tenceremizi alalım yaklaşık 1.5 lt su koyalım ve kaynasın kaynayan suya spagettı makarnalarımız katalım ve tuz ekleyelim haşlayalım.

* Bu sırada kıymamımızı  tavamıza alalım suyunu salıp çekince sıvı yağ ekleyelim kavuralım salçamızı ekleyelim pul biberimizi katalım ve salçanın çiğliği gidene kadar kavuralım bu sırada kaynayan makarna suyundan katalım 5-6 yemek kaşığı  1-2 dk haşlansın .ç

* Bu sırada pşen makarnamızı süzelim servis tabaklarına bölüştürelim üzerine kıymalı sosdan gezdirelim ince ince kıyılşmış maydanozları gezdirelim arzuya göre karabiber gezdirelim makarnamız hazır 
AFİYET OLSUN 

Hiç yorum yok: