PEYNİRLİ GÖZLEME
 |
| TADIMIZ TUZUZMUZ |
MALZEMELER
Hmur için
UN
SU
TUZ
İç Malzemesi İçin
Lor ve çökelek
tuz
kırmızı pul biber
ara katına ve pişirirken sıvı yağ kullanıyoruz
HAZIRLANIŞI
* Derin bir kapta un , su, ve tuz katıp yapacağımız miktara bağlı ölçüye siz karar verirn katıp güzelce yoğuruyoruz ve yumaklara ayırıyorz ben yaklaşık 1 su bardağı su kullandım ve aldığı kadar un kullandım ve 4 bezeye ayırdım .
* İç malzmelerimize ayrı bir kapta harmanlayıp hazır edelim
* Bezemizi alalım ve incecik açalım ve her tarafını ince bir yağ tabakası sürelim sıvı yağ sürdükten sonra iki ucu iç kısma çevirelim resimde görüldüğü gibi ve orta kısmına iç malzemizi yayalım
 |
| EMEL |
* Ardından ucları iç malzemeyi örtecek şekilde kapatalım tekrar bir merdane ya da oklava yardımıyla üstünden geçip tatlı kaşığı kadar sıvı yağ koyduğumuz yapışmaz tavamızda arkalı önlü pişirelim
 |
| EMEL |
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder