FIRINDA MAKARNA
Makarnayı çok seven ben fırında da yapmayı ayrı seviyorum
MALZEMELER
1 Paket spagetti
2 yumurta
1.5 çay bardağı süt
1 avuç kıyılmış maydanoz
Beyaz peynir 150 gr kadar
kaşar peyniri 1.5.su bardağı kadar rendelenmiş
2-3 corba kaşığı sıvı yağ
su
tuz
HAZIRLANIŞI
* Öncelikle makarnalarımızı haşlamak üzere pişmeye bırakalım yalnış hafif çok hafif diri kalsınlar
* Ayrı bir kasede süt ve yumurtayı çırpalım tuz ekleyelim , maydanozları ince ince kıyalım
* Pişen makarnaların suyunu süzüp tencereye alalım ve penirlerle güzelce harmanlayalım yağlanmış borcama dökelim üzerine yumurtalı sütlü karışımı gezdirelim ve 200 derce ısıda üzeri kızarıncaya kadar pişirelm afiyet olsun bu peynirli kısım yerine sosiste kullanabilirsiğniz
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder