MANTAR KURABIYE
Kadinlar kulubü açılan lisemizde bu hafta kurabiye yapmak isteyen hanımlarla mantar kurabiye yaptık. Güzel beğeni aldı şekli ve lezzetiyle.
MALZEMELER
250 gr sanayağ
1 su bardağı pudra şekeri
300-400 gr nişaşta
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
1 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
kolo kapağı
HAZIRLANIŞI
* Oda sıcaklığındaki sanayağını yumurta pudra şekeri, kabartma tozunu da katıp yoğuralım tamamen karışımı oluşunca yavaş yavaş da un ekleyerek yumuşak kurabiye hamuru elde edelim .
* Elimize bir parça hamur alıp yuvarlayalım ve tepsiye yerleştirelim bütün hamur bitene kadar bu işlemi tamamlayalım .
* En sonunda da kaseye aktardığımız kakaoya kola kapağını batıralım ve kurabiyelerin üstüne bastırıp çekelim bütün kurabiyelere uygulayalım .
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder