KIYMALI ACI SOSLU SPAGETTI
Makarna gibisi varmı ya en büyük kurtarıcım en büyük yardımcım yorgunmusun makarna, canın bişey yapmak istemiyormu makarna çeşit çeşiit ne yaparsan:)))
MALZEMELER
1 Paket spagettı
300 -400 gr kıyma
1 tatlı kaşığı pul biber
1 demet maydanoz
5-6 yemek kaşığı makarna suyu
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz
karabiber
HAZIRLANIŞI
* Ocağımıza makarna tenceremizi alalım yaklaşık 1.5 lt su koyalım ve kaynasın kaynayan suya spagettı makarnalarımız katalım ve tuz ekleyelim haşlayalım.
* Bu sırada kıymamımızı tavamıza alalım suyunu salıp çekince sıvı yağ ekleyelim kavuralım salçamızı ekleyelim pul biberimizi katalım ve salçanın çiğliği gidene kadar kavuralım bu sırada kaynayan makarna suyundan katalım 5-6 yemek kaşığı 1-2 dk haşlansın .ç
* Bu sırada pşen makarnamızı süzelim servis tabaklarına bölüştürelim üzerine kıymalı sosdan gezdirelim ince ince kıyılşmış maydanozları gezdirelim arzuya göre karabiber gezdirelim makarnamız hazır
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder