KAYMAKLI POAÇA
Bir kaç gündür bloğuma giremiyorum yoğundum ve yorgun ...:)
Ama tabi mutfaktan seslerim eksik olmadı birikmiş tariflerim var yarın bilgisayar başına oturup hepsini birden yayınlamayı düşünüyorum :))
Bu sabah eşime yaptım sıcak sıcak pek beğendi bu güzel tarifi sizlerde sabah eşleriniz için deneyebilirsiniz:)
MALZEMELER
1 Çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kadar tuz
1 paket kabartma tozu
1 yumurta sarsıı üzeri için
ve üzeri için çörek otu
Aldığı kadar un
İç Harcı İçin :
100 gr kaymak
HAZIRLANIŞI
* Süt, yağ , yoğurt, şeker , tuz, kabartma tozu ve yumurta akını katıp yoğurma kabından güzelce yoğuralım ve yaavaş yavaş un ekleyelim elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim .
* Ardından Hamurumuzu elimizle rulo hanine getirip 16 eşit parçaya bıcakla keselim
* Her bir yumağımızı elimizle yuvarlak açıp bir çay kaşığı dolusu kaymak koyup kapatalım yuvarlayıp fırın tepsisine dizelim .
* Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim 180 derecede güzelce kızarana kadar pişirelim
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder