ŞERBETLİ BUROWNİ KURABİYE
Sabah sabah kalktığımda ağzıma attığım ilk şeydi bu kurabiye inanılmaz bir lezzet denemeyen kaldıysa mutlaka deneyin derim.. biz eşimle müptelası olduk o kadar yani:)
MALZEMELER
125 gr sanayağ
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çaybardağı şeker
vanilya
yaklaşık 2.5 3 su bardağı un
25 gr kakao
Şerbeti İçin
Ben daha önceden şerbetli tatlımdan kalan şerbeti kullandım sizinde öyle varsa kullanabilirsiniz
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
2-3 damla limon suyu
HAZIRLANIŞI
*Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım su ve şekeri tenceremize alalım şeker eriyene kadar karıştıralım kaynamaya bırakalım
*Ocaktan alamadan 5 dk önce limon suyu damlatalım ve pişen şerbetimizi ssoğumaya bırakalım ılıdığında buz dolabına koyun şerbet soğuk tatlı sıcakken dökücez
*Şimdi yoğurma kabımıza bütün malzemeleri katalım unu yavaş yavaş dökerek yoğuralım kulak memesi yumaşıklığında bir hamur elde edelim
*Elimizde şekil verip tepsiye yerleştirelim 180 derece fırına sürelim
*Fırından çıkan kurabiyelerimize dolaptan çıkardığımız soğuk şerbeti her bir kurabiyenin üstüne yemek kaşığı ile şerbeti dağıtalım
*Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder