28 Haziran 2015 Pazar

Limonlu Nutellalı CHEESECAKE


Limonlu Nutellalı CHEESECAKE 




Limonlu Nutellalı CHEESECAKE 
Tabanı Için 
1 paket betibör 
4 yemek kaşığı Tereyağ 
280 gr ricotta peynir veya ona benzer bir peynir kullanabilirsiniz 
1 su bardağı yoğurt 
Yarım paket vanilyali puding
2 yumurta 
1 su bardağı şeker 
Yarım limon suyu 
Yarım limon kabuğu rendesi 
Üzeri İçi 
4 yemek kaşığı Nutella
1 Çay bardağı süt
( süt kreması olursa daha iyi olur )
120 gr beyaz kürvetür 
Hazırlanışı 
Tabanı Için Bisküvileri rondoya ALIN üzerine erimiş tereyağını ekleyip çekin deniz kumu gibi olcak bu karışımı Alıp yağlı kağıt serdiğiniZ kelepçeli kalıba yerleştirin ve bastırıp dolaba kaldırın 
Krema için bütün malzemeleri katıp tel çırpıcı işe çırpın mikser kullanmayın sulanmasın bu Sırada fırını 160 dereceye getirin bir kap ile su bırakın fırının bir köşesine çatlatmadan güzel pişcektir. Kelepçeli kalıbın etrafı folyo ile kaplanır

Hazır olan kremaya Bisküvilerin üzerine dökülür ve fırına kaldırılır 1 saat pişirilir piştikten sonra fırının kapağına tahta kaşıkla aralanır ve soğumaya bırakılır soğuduktan sonra 
Üzeri için Beyaz çikolatalarınızı bermari usulü eritilir süt ısıtılır Nutella katılır karıştırılıp sütte eritilir erimiş olan Çikolatada katılır pişen cheseecake üzerine dökülür ve buzdolabına kaldırılır 1 gün bekletilir siz üzerine limonlu bir sos yapabilirsiniz ... Afiyet olsun gerçekten çok özel bir lezzet

Hiç yorum yok: