ÇİLEKLİ 1 YAŞ DOĞUM GÜNÜ PASTASI
Öyle bir ara verdim ki bloğuma yazmaya yazamaya oturup da biir paylaşım yapmak zor geldi
normalde kızımın doğum günü 7 temmuzda kulladık ama ben paylaşımımı ancak şimdi
yapabiliyorum . Türkiye de aşırı bir yoğunluk vardı gezmeler alışverşler akraba ziyaretleri biraz tatil
modu falan derken bilgisayar başına oturup yemek paylaşmak pek sıcak gelmedi han :)
Kızımın bu özel gününe kendi ellerimle bişeyler yapmak istedm ve çokta beğeni aldı . Doğum
gününde annemdeydik ve akrabalarımz eşimz dostumuzla çok hoş bir gece yaptık .
MALZEMELER
Pandispanya İçin
9 Adet yumurta
3 çay bardağı şeker
3 adet vanilya
3 adet kabartma tozu
Un
Ara Katlar İçin
1 kg çilek
2 pakat krem şanti (her pakette 2 tane poşet çıkıyor toplam 4 poşetle yani) ve tariflerine göre süt
Üzer İçin
1 paket krem şanti
bonibon şekerler
ve yazı yazamak için glazür
HAZIRLANIŞI
* Önce 3 yumurtamızı derin bir kaba alıyoruz şekerimizi ilave edip 5 dk kadar çırpıyoruz mikser yardımıyla ardından vanilyamzıı ve elenmş un ve kabartma tozumzu katıp çırpmaya devam ediyoruz un ölçüsü sizden herzamn ki pandispanya kek kıvamında olacak ve bu karışımı yağlı kağıt serili tepsimize döküyoruz 180 derece ısıda pişmeye bırakıyoruz .
* Aynı işelmi 3 kez tekrarlıyoruz ve 3 adet pandispanya keki elde ediyoruz kek hemen pişiyor biri pişerken siz diğer karışımları elde edip hemen ard arda pişirebiliyorsunuz pandispanlaraımzı çıkınca kağıttan onları kurtarıp sofra bezinin üstüne koyalım ve üzerlerni örtelm kurumasın .
* Krem şantilerimizi hazırlıyoruz soğumuş olan pantispanyanın birini alıp nerde sunum yapcaksak onun üzerien alıyoruz ben mukavva kartonunu alimünyum folyo ile kapladım ve üzerinde yerleştirdm .
* Krem şantimizi yayalım güzelce üzerine ikiye bölmüş olduğumuz çilekleri eşit miktarda dizelim çileklerin üzerinide az miktar krem şanti geçip bir diğer pandispanyamızı örtelim aynı işlemi uygulayalım ve diğer pandispanyamızı örtelim ardından süslemne işeleme gecelim ben güzelce şanti ile kaplayıp şelil verici ile kenarlarından gidip boibonlarla süsleme yaptım ve eritmiş olduğum glazür ile nurefşan 1 yaşında yazdım sizde istediğiniz gb süsleme yapablirsiniz.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder