MUZLU KREMALI TART
İnsan bildiği ölçüde farkındalığı artar.
MALZEMELER
Tart Hamuru İçin
2,5 su b. un
125 gr. tereyağı1 yumurta
2 çorba k. pudra şekeri
yarım pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
Kreması için :
2 su b. süt
7 çorba k. toz şeker2 çorba k. un
1 pk. vanilya
1 yumurta sarısı
1 poşet köpürtülmüş şanti
Üzeri İçin
Çikolata sosu
2 adet muz
HAZIRLANIŞI
* Tereyağımızı, yumurtamızı, pudare şekerimizi vanilyamıız, kabartma tozunu katalım yoğuralım ve yavaş yavaş un ekleyelim güzel yumuşak bir tarat hamuru elde edelim
* Tart kalıbımıza veya yuvarlak bir borcama elimizle açarak kenarlara doğru çıkarak yerleştirelm bu işlemi merdane ile açıp kalıbımıza yerleştirelim .180 derece pişmeye bırakalım bu sırada kremamızı pişirelim (tart kalıbında yapmıyorsanız yağlı kağıt ile pişirin çıkarmak daha kolay oluyor)
* Tenceremize süt, un , şeker, yumurta sarısını katıp krema kıvamı alalana kadar karıştıararak pişirelim ve göz göz olan kremaya vanilyamızı katalım köpürtülmüş haram şantimizi katalım ve çırpalım tekrar kremamız hazır.
* Pişen tartımızı servis tabağımıza alalım ve içine kremamızı dökelim muzlarımızı dizelim üzerinden çikolata sosu gezdirelim ..
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder